Bacco Bistrot, Ресторан у Бозі, Сардинія, Італія
Bacco Bistrot це невеликий ресторан на Corso Vittorio Emanuele II, головній пішохідній вулиці в центрі Бози, на Сардинії, в Італії. Усередині простір простий, з дерев'яними столами та стінами теплих відтінків, а ще ресторан має місця на відкритому повітрі для теплих днів.
Боза одне з найстаріших міст Сардинії, з корінням, що сягає давніх часів, і її центр зберіг вузьке планування вулиць протягом століть. Corso Vittorio Emanuele II, де стоїть ресторан, давно є головною артерією міста.
Назва бістро це натяк на Бахуса, римського бога вина, що добре пасує місцю, зосередженому на місцевих поєднаннях вина та їжі. Сардинські продукти займають головне місце в меню, від ковбасних виробів і місцевих сирів до варення з місцевих фруктів.
Ресторан невеликий і популярний, тому краще бронювати заздалегідь, особливо ввечері та влітку. Паркування поблизу може бути складним у завантажені дні, тому прийти пішки часто найпростіший варіант, якщо ви вже в центрі міста.
Одна з найпопулярніших страв у меню це паніно з восьминогом, натяк на давню рибальську традицію міста, яка досі проявляється в повсякденній кухні. Malvaspritz, коктейль на основі місцевого вина Malvasia, це напій, який відвідувачі рідко знаходять за межами цієї місцевості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
