Artis restaurant, Ресторан у Есперанжі, Люксембург
Artis це ресторан високої кухні в Есперанжі, де подають сучасні міжнародні страви з креативними соусами та ретельно приготованими стравами на основі сезонних інгредієнтів від місцевих виробників. У меню є такі страви, як качина грудка з вонтон-равіолі та креветки, приготовані з leche de tigre.
Шеф-кухар Has Guo заснував ресторан після роботи в різних поважних кулінарних закладах Люксембургу, привнісши досвід і кулінарну філософію з тих часів. Цей досвід сформував зосередженість закладу на вишуканій міжнародній кухні.
Простір приваблює гостей з-за меж Люксембургу, які шукають кухню, що поєднує різні кулінарні традиції на одній тарілці, роблячи його місцем зустрічі для тих, хто цікавиться міжнародними смаками, приготованими з місцевих інгредієнтів.
Ресторан розташований на Route de Thionville і відкритий з середи по суботу як на обід, так і на вечерю, а неділя призначена лише для обіду. Гостям варто перевіряти заздалегідь, оскільки години роботи можуть змінюватися залежно від сезону або спеціальних подій.
Кухня використовує несподівані техніки, такі як обсмажені болгарські перці, щоб підсилити та збалансувати природну солодкість інгредієнтів, створюючи багатошарові смакові комбінації. Ця майстерність у приготуванні соусів робить кожну страву чимось незабутнім.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
