L'altra Osteria, Італійський ресторан у Боневуа, Люксембург
L'altra Osteria — італійський ресторан у Боневуа, який приймає гостей як усередині у просторій залі, так і на літній терасі. Кухня зосереджена на кулінарних традиціях південної Італії у своєму меню.
Шеф-кухар з Апулії заснував цей заклад і привіз традиційні неаполітанські методи приготування піци до Люксембургу. Ці техніки залишаються основою всього, що готують на кухні сьогодні.
Місце прославляє кулінарію південної Італії через пасту ручної роботи та піцу на тонкому тісті зі спеціальними стравами, що змінюються щодня. Відвідувачі відчувають справжні смаки Апулії у простій обстановці.
Заклад розташований на вулиці Анатоль Франс і пропонує місця як усередині, так і на терасі, підходить для обіду на місці. Обслуговування також включає доставку для тих, хто віддає перевагу їжі вдома.
Піцу готують лише з трьох основних інгредієнтів: борошна, солі та води, перетворюючи їх за допомогою традиційних технік на тонкі вироби з щедрою начинкою. Ця простота відображає класичний підхід неаполітанських піцайоло.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
