Kaempf-Kohler, Ресторан і пекарня у Верхньому місті, Люксембург
Kaempf-Kohler — традиційний ресторан і пекарня у Верхньому місті. Будівля має два поверхи, а їдальні оздоблені дерев'яними меблями та великими вікнами з видом на Rue du Curé. Тут також є великий сирний відділ із сортами від невеликих виробників з усієї Європи, до яких подають вина та місцеві й міжнародні страви.
Ресторан заснували 1922 року П'єр Кемпф і Маргеріт Колер, і він швидко став улюбленим місцем у місті. У 1928 році засновники створили Rieslingspaschtéit — страву, яка стала візитівкою закладу і поширила його славу далеко за межі регіону.
Ресторан пов'язаний з кулінарними традиціями Люксембургу і дає гостям можливість скуштувати місцеву та міжнародну кухню в історичних залах. Тут можна побачити, як класичні рецепти країни поєднуються із сучасними підходами, тож сам заклад стає частиною історії місцевої їжі.
Заклад працює в будні з 9:00 до 18:00, а в суботу з 8:00 до 18:00. Усюди є доступ для людей на візках. Варто знати, що ресторан займає два поверхи, тому ліфт важливий, щоб потрапити на верхній рівень.
Сирний відділ пропонує понад 250 сортів від невеликих виробників з усієї Європи — вибір, який рідко трапляється під час відвідування ресторану. Такий асортимент дає гостям змогу скуштувати й купити сир, який інакше було б не так легко знайти в одному місці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 182 учасників по всьому світу.
