Brasserie du Vieux Moulin Sàrl, Ресторан у Буршайді, Люксембург
Ресторан займає кам'яну будівлю з склепінчастими підвалами, тут є зали всередині та тераса надворі. З тераси видно Буршайдський замок.
Заклад керують Рой і Лінн Бейгелс з квітня 2010 року, вони перетворили його на кулінарне місце. Сюди приїжджають і місцеві, і іноземні гості, які шукають регіональну кухню.
Ресторан пропонує страви, засновані на кулінарних традиціях Люксембургу, з акцентом на дичину з місцевих тварин. Ця особливість показує зв'язок закладу з місцевим ландшафтом і природними ритмами.
Доступ від паркування передбачає сходи, що може ускладнити пересування людям з обмеженою мобільністю. Бажано заздалегідь забронювати столик, щоб мати місце.
У винній карті представлені ретельно відібрані пляшки, зокрема місцеві та регіональні сорти, які добре поєднуються зі стравами з дичини. Ця колекція додає новий вимір до гастрономічного досвіду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
