Кај Каневче, Ресторан в Охриді, Північна Македонія
Кай Каневче — це ресторан в Охриді, місті на березі озера в Північній Македонії, де подають традиційні місцеві страви. Меню зосереджено на рибі з Охридського озера, м'ясі на грилі, пирогах та класичних рецептах, таких як сарма і мусака.
Охрид століттями був містом рибалок і торговців, і місцева кулінарна традиція виросла навколо озера та його ресурсів. Такі заклади, як цей, зберігають сімейні рецепти, що передаються з покоління в покоління.
Ресторан розташований біля озера і працює цілий рік, тож сюди можна зайти в будь-яку пору. У вечірні години пік або якщо ви прийшли з групою, краще забронювати столик.
У меню є щонайменше двадцять різних салатів, що незвично для традиційного ресторану такого розміру. Деякі страви, зокрема запіканка з вугром, готують на замовлення, тож вони не завжди можуть бути в наявності без попередження.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
