Света Софија, Ресторан у старому місті Охрида, Північна Македонія
Св. Софија, також відомий як Restoran Sveta Sofija, це ресторан у старому місті Охрида, Північна Македонія, за кілька хвилин пішки від озера. Усередині він вміщує близько 100 осіб, а також має літню терасу на відкритому повітрі, оточену історичними будівлями району.
Ресторан відкрився в 1988 році, заснований родиною Пендових, які хотіли поділитися своєю пристрастю до македонської їжі з ширшою аудиторією. З роками вони розширили посадкові місця та команду, зберігаючи фокус на регіональній кухні.
Традиційна македонська народна музика часто грає тихо на фоні, надаючи вечору місцевого відчуття, яке відвідувачі помічають відразу. Страви, як Makalo та Ohridska Pastrmka, риба, що водиться в сусідньому озері, є центральними в меню і відображають кулінарні традиції регіону.
Бронювання заздалегідь це гарна ідея, особливо в більш завантажені періоди, коли столики на терасі швидко заповнюються. Ресторан знаходиться в старому місті, тому до нього легко дійти пішки, якщо ви вже досліджуєте історичний центр Охрида.
Ресторан відомий місцево як місце, куди люди приходять робити пропозицію, приваблені обстановкою в старому місті та видом на озеро в сутінках. Деякі гості описують вечірні години, коли світло змінюється і починає грати народна музика, як найбільш пам'ятну частину їхнього візиту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
