Capim Dourado, Бразильський ресторан у Седовейті, Порту, Португалія
Capim Dourado - бразильський ресторан на Rua de Cedofeita в районі Седовейта в Порту. Тут подають такі страви, як можекка з плодами маракуї, карне-де-сол і пау-де-кейжу, а також сім варіацій кайпіріньї.
Ресторан відкрився в грудні 2018 року, його заснував Жуан Вінк, який також керує Bao's, закладом, відомим азійськими парованими булочками в Порту. З самого початку він мав на меті пропонувати бразильську кухню поза звичайною моделлю шураскарії.
Ресторан розташований на відомій вулиці, до якої легко дійти пішки, але паркування поблизу може бути складним. Візит поза піковими обідніми та вечірніми годинами дає більше шансів отримати столик без довгого очікування.
Ресторан свідомо уникає бразильських гриль-відрубів, поширених у Португалії, таких як піканья чи мамінья, і натомість зосереджується на стравах з інших частин Бразилії. В інтер'єрі є предмети з соломи капім доурадо, трави зі штату Токантінс, яка також дала назву закладу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
