Taquería El Mexicano, Мексиканський ресторан у Коломбресі, на півночі Іспанії
Taquería El Mexicano це невеликий мексиканський ресторан поблизу центру Коломбреса, села в Рібадедеві на півночі Іспанії. Місця для гостей є всередині кам'яної будівлі з дерев'яною підлогою та на критих terrace надворі, де можна замовити тако, бурито, енчилади, севіче та напої, як-от маргарита і сангрія.
Ресторан заснувала мексиканська родина з корінням у Мехіко, яка привезла свою кулінарну традицію в цей куточок Астурії. Він працює в Коломбресі понад вісім років і щороку оновлює меню, щоб пропонувати нові страви поряд із класикою.
Рецепти походять з мексиканської родинної традиції і живуть у маленькому селі на півночі Іспанії. Такі страви, як кочиніта пібіль, креветки агуачиле та фаршировані халапеньйо, готують, поєднуючи привезені мексиканські інгредієнти зі свіжими місцевими продуктами.
До ресторану легко дійти пішки з центру Коломбреса. Оскільки приміщення невелике, краще бронювати заздалегідь, особливо у вихідні та літні вечори, коли столики швидко займаються.
Ресторан пропонує кейтеринг для приватних подій, тож їжу можна смакувати й поза залою. На террасі також раді бачити собак, що робить її одним із небагатьох місць просто неба в цій частині Астурії, де дозволені домашні тварини.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.