Xacobeo, Ресторан у Тріакастелі, Іспанія
Xacobeo — це ресторан у маленькому місті Тріакастела, Іспанія, з кам'яними стінами та дерев'яними столами, що надають йому простого місцевого характеру. Усередині світло м'яке, а простір здається теплим, що робить його зручним місцем, щоб сісти після довгої прогулянки.
Це місце харчування давно обслуговує людей, які пішки перетинають північ Іспанії до Сантьяго-де-Компостела. Розташування в Тріакастелі, місті, пов'язаному з паломницьким маршрутом, зробило його регулярною зупинкою протягом багатьох років.
Багато людей зупиняються тут, ідучи Шляхом Сантьяго, і їдальня часто наповнюється сумішшю паломників і місцевих жителів. Спільні страви, як-от перець Падрон і хамон серрано, стоять на столах, що є звичайним явищем у галісійських харчових звичках.
Ресторан легко знайти на головній вулиці, і в нього є кілька столиків на вулиці для сонячних днів. Він відчинений з ранку до вечора більшість днів, тож ви можете зайти, коли ваша прогулянка приведе вас через місто.
Меню включає callos a la gallega, тушковану страву з рубця, яку багато відвідувачів можуть не очікувати побачити. Це ситна страва, яка показує, як ця кухня зберігає старіші галісійські рецепти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
