Ca l'Estevet, Ресторан у Сьютат Велья, Барселона, Іспанія
Restaurant Estevet це заклад харчування в старому місті, де столи з темного дерева, біла білизна та історичні портрети створюють обстановку. Традиційні мозаїчні візерунки прикрашають стіни по всьому залу, доповнюючи інтер'єр.
Заклад почав працювати в кінці 1800-х під іншою назвою як традиційний заїзд, перш ніж отримати свою поточну назву в 1940 році. Та сама родина керує ним з того часу, підтримуючи бізнес таким же чином.
Кулінарія тут дотримується традиційних каталонських методів, переданих через кухонний персонал протягом багатьох років. Ви можете відчути, як місцеві харчові звичаї живуть далі через страви, які залишилися майже незмінними.
Ресторан відкривається на вечерю з 7:30 вечора і зачиняється близько 11:45 вечора в будні дні, з пізнішими годинами на вихідних. У неділю також пропонується обід з 1:00 дня, що дає відвідувачам кілька варіантів, коли відвідати.
Інгредієнти для щоденного меню надходять прямо з ринків Ла Бокерія та Сант Антоні, що розташовані поблизу. Це дозволяє кухонному персоналу працювати з сезонними продуктами та подавати страви, побудовані на тому, що місцеві покупки приносять щодня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
