Muglia 2, Індійський ресторан у Centro, Гранада, Іспанія
Muglia 2 це індійський ресторан у районі Centro у Гранаді, де готують традиційні страви з рисом басматі, свіжою зеленню та прянощами на сучасній кухні. На кухні є тандирні печі, і тут працюють за справжніми рецептами з різних регіонів Індії.
Ресторан засновано в 1995 році, і він відіграв важливу роль у знайомстві Гранади з індійською кухнею. Від часу відкриття тут пропонують громаді справжні індійські рецепти та техніки приготування.
Страви представляють різні регіони Індії і відображають різні кулінарні традиції в місцевій гастрономічній сцені. Тут можна скуштувати спеціалітети Північної Індії та вегетаріанські страви Південної Індії, які стали частиною харчової культури Гранади.
Ресторан працює щодня з окремим часом для обіду та вечері і має доступ для гостей на візках. Бронювати столик можна заздалегідь через сайт, особливо це варто робити на вихідних.
На кухні є окремі станції для вегетаріанських страв і страв з м'ясом, щоб кожна страва готувалася за своїми традиційними методами. Це дозволяє зберегти справжність рецептів і поважати різні харчові вибори.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
