3 Brasseurs, Мікропивоварня та ресторан у Монреалі, Канада
3 Brewers — це мікропивоварня та ресторан у центрі Монреаля з мідними пивоварними чанами на видноті в головній обідній залі. Заклад випускає шість сортів пива постійного асортименту та сезонні версії з відібраних інгредієнтів.
Перший заклад 3 Brasseurs відкрився у Ліллі, Франція, у 1985 році, а згодом розширився до Канади, започаткувавши роботу в Монреалі. Це розширення принесло французьку концепцію пивоваріння до ресторанної сцени Квебеку.
Заклад поєднує французькі та квебекські кулінарні традиції з пивом власного варіння, подаючи традиційні страви, як-от путін і фламкухен. Меню відображає смаки регіону та використовує місцеві інгредієнти в поєднанні з цими стравами.
Заклад відкритий більшість днів вдень і ввечері, у вихідні години трохи інші, а з четверга по суботу обслуговування триває довше. Для великих груп краще бронювати заздалегідь, бо в пікові години місць може швидко не стати.
Гості можуть взяти участь у пивоварних майстернях, де створюють власне пиво під керівництвом майстрів-пивоварів закладу. Цей практичний досвід дозволяє відвідувачам навчитися ремеслу безпосередньо та зрозуміти, з чого складається пиво в меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
