Black & Blue, Стейкхаус із терасою на даху в Вест-Енді, Ванкувер, Канада.
Black & Blue пропонує добірні стейки, приготовані на деревному вугіллі, а також найбільший у Ванкувері майданчик для обіду на даху з панорамним видом на місто та місцями просто неба.
Заклад збудував собі репутацію провідного стейк-ресторану Ванкувера завдяки десятиліттям відданості кулінарній досконалості та високим стандартам обслуговування гостей.
Ресторан бере активну участь у місцевих кулінарних фестивалях і благодійних заходах, підтримує тісні зв'язки з готельно-ресторанною спільнотою Ванкувера та місцевими виробниками продуктів.
Відчинено з неділі по середу з 14:30 до 18:00, у четвер і п'ятницю працює довше. Ресторан доступний для людей на візках, потрібне попереднє бронювання.
Тут встановлено перший у Канаді гриль Josper, який використовує деревне вугілля, щоб надати відборній яловичині, зокрема японській A5 Wagyu, особливих смакових відтінків.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
