Giordano's Pizzeria, Піцерія в Чикаго, США
Giordano's Pizzeria — це ресторан на два поверхи в Чикаго, що спеціалізується на піцах у стилі deep-dish, приготованих з моцарелою з Вісконсину та томатним соусом з Каліфорнії. У меню широкий вибір начинок і комбінацій для різних смаків.
Ресторан був заснований у 1974 році грецькими іммігрантами Ефреном і Жозефін ДЖордано як єдиний заклад у місті. Протягом наступних десятиліть бізнес зростав і відкривав заклади в кількох штатах.
Піцерія формує кулінарну ідентичність Чикаго через свою версію піци deep-dish, яка стала основою того, як сьогодні сприймаються кулінарні традиції міста. Відвідувачі можуть побачити, як цей стиль приготування піци впливає на те, як люди тут думають про свою їжу.
Ресторан відкритий щодня і пропонує харчування в залі, takeout та доставку заморожених піц по всій країні. Відвідувачам варто закласти час на приготування і вибрати, чи їсти на місці, чи замовити з собою.
Кожна піца готується близько 45 хвилин, оскільки використовує два окремі коржі, наповнені сиром, інгредієнтами та соусом у певному порядку. Цей ретельний процес відрізняє піци тут від швидко приготованих версій в інших місцях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
