Mercado del Mariscos, Будівля для продажу морепродуктів у Каско В'єхо, Панама.
Рибний ринок — це багатоповерхова будівля в Каско В'єхо з двома основними частинами: зоною торгівлі свіжими морепродуктами, куди місцеві човни привозять свій улов, і сусіднім рестораном, який готує страви. Відвідувачі можуть купити сирі продукти або поїсти готові страви в одному місці.
Ринок відкрився в 1995 році як Mercado del Mariscos завдяки партнерству між владою Панама-Сіті та японським технічним співробітництвом. Це заснування модернізувало організацію місцевої торгівлі морепродуктами.
Ринок з'єднує місцевих жителів з рибалками, які продовжують традиційні практики щоденної торгівлі та океанської торгівлі. Цей зв'язок показує, як море залишається центральним у житті Панама-Сіті та місцевій харчовій культурі.
Будівля розташована біля Авенида Бальбоа з видом на Тихий океан і працює з ранніх ранкових годин, коли більшість продавців активні. Відвідування рано вдень дає найкращий вибір і можливість побачити рибальські човни, що прибувають.
Відвідувачі можуть купити свіжий севіче в одноразових склянках і з'їсти його відразу, спостерігаючи за активністю в гавані. Ця швидка дегустація показує, як місцеві воліють готувати та їсти морепродукти відразу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
