Комбінат з виробництва вин «Крікова», Підземна виноробня в Крикові, Молдова
Криковська виноробня це підземна виноробня в Молдові з мережею вапнякових тунелів, які використовуються як сховища. Тут зберігається близько 1,25 мільйона пляшок у постійній прохолоді, і це місце працює як діюче виробництво вин.
Система тунелів почалася як видобуток вапняку в 15 столітті для отримання матеріалу для будівництва Кишинева. У 1950-х роках шахти перетворили на сучасну виноробню та використовували для зберігання вина.
Тут зберігаються рідкісні вина, які розповідають історії про торгівлю та пристрасть колекціонерів крізь століття. Відвідувачі можуть сьогодні побачити, як ці пляшки зберігаються в прохолодних тунелях і яку роль вони відіграють у винній спадщині Молдови.
Відвідувачам варто взяти теплий одяг, оскільки під землею температура залишається прохолодною цілий рік. Краще планувати заздалегідь, бо доступ до тунелів потрібно організовувати.
Тут виробляють ігристе червоне вино під назвою Кодринське з винограду Каберне Совіньйон за французькими традиційними методами. Це особливе виробництво відрізняє його від типових сховищ в інших країнах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
