L'Osteria, Ресторан у 4-му окрузі Парижа, Париж, Франція
L'Osteria — італійський ресторан у районі Маре в Парижі, який подає традиційну кухню з відкритою кухнею, видимою для гостей. Заклад зосереджується на свіжій пасті, виготовленій на місці, та регіональних спеціалітетах з усієї Італії.
Ресторан відкрився у квітні 2019 року в колишній кімнаті відпочинку універмагу BHV як частина комплексу Eataly. Його запуск ознаменував додавання італійської кухні до відомого паризького торгового та гастрономічного місця.
Кухнею керує шеф-кухар Массіміліано Полі з Мілана, який зосереджується на італійських техніках приготування та високоякісних інгредієнтах. Місце відображає те, як італійці ставляться до їжі через ретельно відібрані продукти та перевірені часом методи приготування.
Ресторан розташований у великому комплексі Eataly, наповненому італійськими продуктами та винами. Відвідувачі можуть оглянути широкий асортимент їжі та напоїв до або після їжі.
Простір поділяє великий комплекс Eataly, який вміщує близько 1200 італійських вин на площі 4000 квадратних метрів. Ця велика колекція перетворює його на місце для любителів вина, а не лише для гастрономічного досвіду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
