Le Métropolitain, Винний бар і ресторан у центрі Бордо, Франція
Le Métropolitain це винний бар і ресторан у центрі Бордо з широким вибором місцевих і міжнародних вин. У меню страви, дібрані так, щоб добре поєднуватися з напоями.
Цей заклад створили, щоб зберегти традиційні звичаї дегустації вин регіону Бордо, водночас застосовуючи сучасні методи обслуговування. Це поєднання класичних практик із сучасними підходами й досі визначає його концепцію.
Назва посилається на історичну систему метро міста і відображає зв'язок Бордо зі спадщиною міського транспорту. Відвідувачі помічають ці згадки в приміщенні, що надає йому місцевого колориту.
Заклад легко доступний і відчинений як після обіду, так і ввечері, а графік залежить від дня тижня. Варто перевірити заздалегідь, бо години роботи різняться протягом тижня.
Заклад пропонує досвід сліпої дегустації, коли гості куштуют вина без етикеток, перш ніж зробити власні оцінки. Такий підхід допомагає виявити справжні смакові вподобання без впливу брендів чи очікувань.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
