Il Mercato Centrale Torino, Торговий центр у Турині, Італія.
Il Mercato Centrale Torino займає 4500 квадратних метрів на трьох поверхах. Тут розміщено 28 ремісничих крамниць, ресторани, кулінарна школа, пивний бар і кафе з майданчиками для заходів.
Спочатку заснований як критий ринок у XIX столітті, заклад пережив кілька реконструкцій, зберігаючи свою традиційну роль місця зустрічі виробників і споживачів.
Ринок є культурним осередком, який популяризує італійську кулінарну спадщину через кулінарні курси, гастрономічні фестивалі та співпрацю з міжнародними подіями, як-от японський фестиваль GAYA 2025.
Ринок відкритий щодня з 8:00 до опівночі. Він розташований біля Piazza della Repubblica, до нього легко дістатися громадським транспортом або пішки з центру Турина.
Ремісники з усієї Італії демонструють традиційні методи приготування їжі, що передаються з покоління в покоління, наголошуючи на справжній майстерності, а не на комерційних харчових трендах і поверхневих кулінарних підходах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
