Angle Barcelona, Ресторан у районі Ешампле, Барселона, Іспанія
Angle Barcelona — ресторан із двома зірками Мішлен у районі Ешампле, розташований у готелі. У залі білі скатертини, окремі підвісні лампи та сучасні дерев'яні меблі.
Ресторан засновано під керівництвом шеф-кухаря Жорді Круса, і він перетворився на кулінарний осередок. Він отримав визнання з двома зірками Мішлен за виняткову кухню.
Кухня поєднує іспанські інгредієнти з міжнародними техніками: шеф-кухарі готують такі страви, як приготована на парі галаська хек та інші креативні комбінації. Гості можуть скуштувати це поєднання в рамках звичайної пропозиції ресторану.
Вхід через коктейль-бар MAREVA, де гостей зустрічають кавою та закусками, перш ніж вони піднімуться до зали на першому поверсі. Потрібне бронювання, оскільки місць обмаль.
Трапеза подається у форматі дегустаційного меню: гостям пропонують фіксовану послідовність страв без вибору. Такий підхід дозволяє шеф-кухарю повністю представити свою кулінарну візію.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
