L’Auberge De Saint-Rémy Restaurant Étoilé Michelin Fanny Rey & Jonathan Wahid, Ресторан із зіркою Мішлен у Сен-Ремі-де-Прованс, Франція
L'Auberge De Saint-Rémy — ресторан із зіркою Мішлен із сучасним дизайном, хвилястими білими стелями та відкритими кам'яними стінами. Обідній простір має терасу для сидіння на свіжому повітрі, коли дозволяє погода.
Ресторан засновано у 2012 році, коли Фанні Рей та Джонатан Вахід перетворили колишній Auberge de la Reine Jeanne на нинішній заклад із зіркою Мішлен. Ця трансформація стала початком їхнього спільного кулінарного проєкту.
Кухня прославляє місцеві інгредієнти через креативні методи приготування, тісно співпрацюючи з місцевими виробниками в регіоні Альпій.
Ресторан працює з вівторка по суботу з обслуговуванням протягом обідніх і вечерних годин, тому попереднє бронювання необхідне. Бронюйте заздалегідь, щоб забезпечити бажаний час.
Джонатан Вахід виграв французький чемпіонат з десертів у 2005 році та привносить цей досвід у меню десертів через особисті творіння. Фанні Рей очолює кухню після визнання провідним шеф-кухарем у своїй галузі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
