Papilles, Ресторан в Пуатьє, Франція
Papilles — це ресторан у Пуатьє, де подають сучасну французьку кухню в залі з дерев'яними стільцями, кремовими шкіряними подушками, білими стінами та дзеркалами в обрамленні рослин. Простір здається світлим і відкритим, із простим дизайном, який тримає увагу на їжі.
Шеф-кухар Себастьєн Буаро відкрив Papilles після зміни кар'єри, спираючись на довгу історію ресторанної роботи своєї родини. Його досвід сформував рішення створити власний заклад.
Ресторан підтримує французькі кулінарні стандарти через сезонні меню, що включають карпачо з гребінців та теляче філе з морквяним муслином і соусом з червоного апельсина.
Ресторан розташований на вулиці Rue Sadi Carnot і відкритий для обслуговування з середи по суботу о 19:15. Бронювання по телефону необхідне, щоб отримати столик.
Меню дотримується концепції сюрпризу, де відвідувачі дізнаються про страви або до, або після їх смакування. Це перетворює кожен прийом їжі на несподіване кулінарне відкриття.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
