Terres des Templiers, Винний кооператив та туристична пам'ятка в Баньюльс-сюр-Мер, Франція
Terres des Templiers — це винний кооператив та туристична пам'ятка в Баньюльс-сюр-Мер, прибережному місті на півдні Франції поблизу іспанського кордону. Він включає підземні погреби, дегустаційний зал, магазин і невеликий кінотеатр, де показують фільм про місцеве виноробство.
Виноробна традиція в цьому районі сягає 13 століття, коли тамплієри обробляли землю і посадили перші лози. Кооператив у сучасному вигляді було засновано в 20 столітті, об'єднавши місцевих виноробів у спільну структуру.
Назва Terres des Templiers стосується тамплієрів, які обробляли цю землю в середні віки. Відвідувачі, які сьогодні проходять через старі кам'яні погреби, все ще можуть відчути цей зв'язок, особливо коли гіди розповідають, як місцеві сорти винограду Гренаш і Мурведр досі вирощують і обробляють майже так само, як століттями тому.
Відвідувачі можуть приєднатися до екскурсій з гідом по погребах без попереднього бронювання, а дегустації зазвичай безкоштовні. Місце доступне для людей з обмеженою мобільністю, і є окрема зона, де діти можуть перебувати, поки дорослі дегустують вина.
Деякі бочки тут витримують просто неба, залишаючи їх під сонцем і вітром, а не в прохолодному погребі. Цей незвичайний метод надає деяким винам господарства смак, який важко знайти деінде, і який відвідувачі часто помічають одразу під час дегустації.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
