The Baxter Inn, Бар у Сіднеї, Австралія
The Baxter Inn — це підземний бар, доступний через вузький провулок у центрі Сіднея, з дерев'яними панелями, вінтажними меблями та місцями для сидіння вздовж довгої стійки, освітленими свічками. У закладі понад 800 сортів віскі з Шотландії та Австралії, а також окремий кран для коктейлю Old Fashioned.
Заклад відкрився у 2013 році, перетворивши колишній склад тканин на місце для напоїв. Його дизайн натхненний барами часів сухого закону з Бостона, що сформувало концепцію з самого початку.
Назва відсилає до бостонської бандитської культури, а бар натхненний спікізі часів сухого закону. Відвідувачі потрапляють у простір, створений, щоб нагадувати таємні питні заклади тієї епохи, з приглушеним світлом і затишними куточками, що спонукають до дослідження.
Вхід через немаркований провулок, тому відвідувачам варто уважно шукати вхід, оскільки його легко пропустити. Приймають лише без бронювання, тому краще приходити в тихіші години дня для легшого доступу.
Велика дошка за стійкою показує весь вибір віскі та регулярно оновлюється, коли надходять нові пляшки. Це перетворює огляд пропозицій на візуальну пригоду, де гості знаходять приховані улюбленці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
