Bagni Delfino, Ресторан морепродуктів у Сорренто, Італія
Bagni Delfino - це ресторан морепродуктів, розташований прямо біля води в Марина Гранде, яким керує родина Гарджуло вже понад 50 років. Тераса виходить на Неаполітанську затоку, тут подають свіжу рибу на грилі, місцевих молюсків і домашню пасту, яку готують щодня з інгредієнтів, придбаних у місцевих рибалок.
Bagni Delfino був заснований у 1968 році родиною Гарджуло і виріс у улюблене місце як для місцевих, так і для відвідувачів. Три покоління родини продовжують подавати страви регіону зі свіжими інгредієнтами, зберігаючи зв'язок закладу з місцевою рибальською культурою.
Bagni Delfino відображає рибальську спадщину, яка визначає життя в Сорренто, своїм розташуванням біля води та простим підходом до приготування їжі, показуючи, як місцеві жителі були пов'язані з морем протягом поколінь. Ресторан розташований в серці Марина Гранде, де щоденні справи рибалок і сімей продовжуються так само, як і десятиліттями.
Найкраще прийти рано, особливо в сезон, щоб зайняти столик з хорошим видом на воду. Ресторан зазвичай не приймає бронювання для невеликих груп, тому ранній прихід - найкращий спосіб уникнути очікування.
Тут подають устриці, прикрашені ікрою, що надає кожному шматочку особливого смаку, який багато відвідувачів вважають чудовим. Ця деталь відображає увагу ресторану до якості інгредієнтів та ретельність у приготуванні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
