Les Planches Ephemeres Bordeaux, Ресторан і бар у Бордо, Франція
Les Planches Ephemeres Bordeaux це ресторан і бар біля річки в Бордо з тимчасовими дерев'яними спорудами та майданчиками для сидіння. Простір поєднує їжу та напої з прямим доступом до води, роблячи набережну центром вражень.
Цей заклад продовжує давню традицію розваг біля річки в Бордо, де тимчасові місця для відпочинку були частиною міського життя протягом поколінь. Він наслідує модель класичної французької гінґет, неформального місця зустрічей біля води.
Назва вказує на дерев'яні платформи, де гості сидять і дивляться на воду. Те, як люди збираються тут, щоб поїсти й випити, відображає глибокий зв'язок міста з життям на річці та традицію спільних трапез просто неба.
Заклад розташований просто на набережній, і до нього легко дійти пішки, звідси видно воду та човни, що пропливають. Оскільки він працює як сезонний майданчик, години роботи та доступність змінюються протягом року, тому варто перевірити заздалегідь.
Конструкція навмисно тимчасова, тобто її зводять заново щороку, а не залишають на постійно. Ця минущість надає місцю особливої якості, коли кожен сезон здається новим і приносить відчуття нових початків.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.