Forth Floor Brasserie, Ресторан на даху з терасою в Единбурзі, Шотландія
Forth Floor Brasserie розташований на верхньому поверсі Harvey Nichols з панорамними вікнами від підлоги до стелі, звідки відкривається вид від Единбурзького замку до Ферт-оф-Форт. Інтер'єр витриманий у білих тонах, а природне світло наповнює простір протягом дня, створюючи легку атмосферу для трапези.
Ресторан відкрився у 2000-х роках як частина сучасної комерційної забудови на площі Сент-Ендрю в едінбурзькому георгіанському Новому місті. Поступово район поєднав історичну шотландську архітектуру з сучасними крамницями та закладами харчування.
Ресторан пропонує сучасну європейську кухню з місцевих шотландських продуктів, приготовану за новітніми традиціями. Французькі та британські впливи поєднуються у закладі, де панує невимушена, але вишукана атмосфера для різних подій.
Вхід через Harvey Nichols, тож орієнтуватися просто: йдіть до входів універмагу на площі Сент-Ендрю. Рекомендуємо бронювати столик, особливо на вихідних і для груп, щоб уникнути очікування.
Тераса на даху тягнеться на всю ширину будівлі, пропонуючи рідкісне місце для їжі просто неба в центрі Единбурга з широкими краєвидами. Вона особливо популярна в теплі місяці та для приватних зібрань із мальовничими пейзажами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 591 учасників по всьому світу.
