Rooftop Garden, ресторан і бар на даху в Марракеші, Марокко
The Rooftop Garden це ресторан і бар на висоті з видом на міські будівлі та Атлаські гори вдалині. Тут подають страви середземноморської та марокканської кухні, а також є окрема суші-секція, де готують японські страви.
Дизайн даху натхненний марокканською традицією, де піднесені сади в палацах давали приватність і прохолоду під час суворого пустельного клімату. Цей підхід до будівництва формував архітектуру країни протягом століть.
Ресторан пропонує традиційні марокканські страви, як-от тажин і пастила, смаки, що важливі для місцевої спільноти. Місцеві музиканти й митці регулярно виступають тут, роблячи це місце осередком творчого самовираження.
Відвідувачі можуть приходити вдень, щоб насолодитися краєвидом, або повертатися ввечері, коли міські вогні створюють інший настрій. На місці є басейн, і радимо бронювати заздалегідь, особливо в зайняті часи.
Одна частина простору вміщує суші-бар, де японські техніки поєднуються з місцевими марокканськими смаками у стравах. Це незвичайне поєднання виникло з ідеї об'єднати різні кулінарні традиції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
