The old still, Креольський ресторан у Сен-Луї, Реюньйон.
The Old Still — креольський ресторан у центрі Сен-Луї, який поєднує традиційну острівну архітектуру з сучасними ресторанними зручностями. Тут подають справжні місцеві страви, приготовані зі свіжих регіональних інгредієнтів за традиційними методами.
Цей заклад було засновано понад двадцять років тому як маленьке бістро, і він досі пов'язаний з ремеслом виробництва рому на Реюньйоні. Він перетворився на відоме місцеве місце, зберігаючи зв'язок з традиціями острова.
Ресторан шанує харчові традиції Реюньйону, співпрацюючи з місцевими виробниками та зберігаючи креольські кулінарні техніки, що передаються з покоління в покоління. Відвідувачі можуть відчути, як їжа формує ідентичність острова та пов'язує людей з їхнім корінням.
Ресторан розташований у центрі Сен-Луї, поруч є паркування, працює з вівторка по суботу. Краще бронювати заздалегідь, особливо в жваві туристичні сезони, коли столики швидко заповнюються.
Місце бере назву від традиційного ремесла дистиляції острова і пропонує напої місцевого виробництва, що відображають спадщину рому. Іноді тут виступають місцеві музиканти, додаючи спонтанний культурний момент до вашої трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
