Bad Coffee, Обсмажувальня спешелті-кави в Гакні-Вік, Лондонський боро Гакні, Велика Британія
Bad Coffee — невелика обсмажувальня в Гакні-Вік, яка закуповує якісні зерна безпосередньо у фермерів по всьому світу та обсмажує їх за ретельними методиками. Кав'ярня обслуговує і тих, хто бере каву з собою, і тих, хто хоче посидіти, у скромному просторі, зосередженому на кавовій майстерності, а не на масштабі.
Заклад виник на хвилі незалежних кав'ярень, що поширилися східним Лондоном як альтернатива мережам. Цей зсув допоміг перетворити характер Гакні-Вік з промислового району на осередок малих ремісничих бізнесів.
Свою провокаційну назву заклад використовує як заяву проти претензійності та корпоративної кавової культури. Відвідувачі помічають, як ця позиція проявляється в усьому — від бренду до невимушеного, непафосного способу, у який тут збираються люди.
Місце доступне для людей на візках, має місця всередині та стійку для кави з собою, якщо хочеться швидко взяти напій. У середу зачинено, але більшість інших днів тижня працює довше.
Щомісяця кав'ярня приймає обсмажувачів з інших кавових компаній, які привозять власні зерна для приготування. Тож відвідувачі можуть відкривати для себе різні регіони вирощування та стилі обсмаження, не виходячи з одного місця.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
