La Hutte, Ресторан і бар у Бюссіньї, Швейцарія.
Цей заклад подає домашню кухню від шефа Фітіма Сламніку, зі стравами як-от косовські чевапчичі, різні тапас і бургери ручної роботи в невимушеній обстановці з відкритою терасою, де гості можуть насолоджуватися їжею.
У вересні 2017 року заклад перейняли Орéлі Педегаль та Фітім Сламніку, і він перетворився з простого місцевого бару на ресторан, що пропонує автентичну кухню, яка поєднує середземноморські та балканські впливи для громади.
Заклад втілює культурне поєднання, де зустрічаються кулінарні традиції Косова, Іспанії та Італії, створюючи гостинний простір, що заохочує соціальні зустрічі та спільну трапезу навколо сімейних рецептів, переданих через покоління кулінарних традицій.
Відчинено з понеділка по вівторок з 10:00 до 20:00 та з середи по суботу з 10:00 до 23:45, у неділю зачинено, заклад розташований за адресою chemin du Parc 8 у Бюссіньї та пропонує домашні страви за доступними цінами.
Шеф постійно шукає ідеальний хліб для своїх бургерів, наполягаючи на легкій текстурі, яка стає хрусткою після п’яти хвилин у печі, демонструючи свою ретельну увагу до кулінарних деталей та якості інгредієнтів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
