Café César, Бістрономічний ресторан у Кліші, Франція
Café César — бістрономічний ресторан у Кліші з вікнами від підлоги до стелі та стійкою з синьо-середземноморської плитки, яка наповнює простір світлом. У залі подають сезонну французьку кухню, приготовану за сучасними технологіями зі свіжих інгредієнтів.
Засновник Шарль Буаксель (Charles Boixel) мав досвід роботи у відомих французьких ресторанах, зокрема Robuchon, Le Squer, Gagnaire та Frechon, перш ніж відкрити заклад понад 17 років тому. Його мета полягала в тому, щоб зробити високоякісну кухню доступною в невимушеній обстановці.
Ресторан представляє французьку бістрономічну традицію з вишуканою кухнею в невимушеній атмосфері. Відвідувачі можуть відчути, як сезонні інгредієнти вшановуються через сучасні страви.
Ресторан працює з вівторка по суботу та має місця всередині й терасу надворі. Рекомендуємо бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, щоб забезпечити собі місце.
Гостей вітають вигуком «Hail César», який дав назву ресторану. Тераса виходить на цвинтар, створюючи незвично спокійне місце для їжі в місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
