A L'Epicerie Fontainebleau, Ресторан у Фонтенбло, Франція
A L'Epicerie Fontainebleau це ресторан, який подає сучасну французьку кухню в теплій атмосфері з сезонними меню на основі місцевих продуктів. Кухня поєднує регіональні сири та традиційні страви з сучасними техніками приготування.
Ресторан розташований у Фонтенбло, місті з довгою королівською історією, що сягає епохи Відродження. Його розташування поблизу відомого замку, який слугував королівською резиденцією протягом століть, формує характер району.
Ресторан святкує французькі харчові звичаї через свої сирні спеціалітети та те, як гості збираються, щоб разом розділити трапезу. Ремісничі сири та спільні обіди вплетені в досвід тут.
Варто перевірити години роботи перед візитом, оскільки ресторан працює за встановленим графіком. Рекомендується бронювати столик заздалегідь, особливо якщо ви плануєте відвідати в зайняті години або на вихідних.
Шефи тут навчалися в поважних кулінарних школах і створюють страви, які поєднують місцеві французькі продукти з креативними презентаціями. Вони готують ягня, яке тушкується багато годин, і беруть морські гребінці з конкретних французьких прибережних вод.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
