Slake Coffee House, Кав'ярня спешелті-кави в Прескіль, Ліон, Франція.
Цей кавовий заклад, натхненний Новою Зеландією, подає ретельно відібрану спешелті-каву разом із домашньою випічкою, зокрема чізкейками, печивом і банановим хлібом, у сучасному привітному інтер'єрі.
Заклад засновано у 2015 році; він приніс новозеландську кавову культуру до Ліона, наголошуючи на зернах прямої торгівлі та ремісничих методах обсмажування.
Заклад представляє зростаючий рух спешелті-кави у Франції, поєднуючи англосаксонські кавові традиції з французькою культурою кафе та місцевими інгредієнтами.
Кав'ярня розташована за адресою 9 Rue de l'Ancienne Préfecture у 2-му окрузі, працює щодня з 8:30 до 18:30, ціни на каву від 2 до 4 євро.
Кав'ярня сама обсмажує кавові зерна в Ліоні та пропонує навчання різним методам заварювання, зокрема V60, Chemex та Aeropress, для любителів кави.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
