Communale, Фуд-корт у Сен-Уен-сюр-Сен, Франція
Заходячи в цей великий індустріальний простір, відчуваєш себе в старій фабриці, що відродилася, з високими металевими балками, природним світлом, яке ллється крізь високі вікна, і теплою атмосферою, де люди збираються, щоб поїсти, роздивитися ринкові ятки або просто відпочити в обстановці, яка здається відкритою та гостинною.
Будівлю спочатку звели десятиліття тому для складання швидкісних поїздів для Alstom, і після років тихого занепаду старий індустріальний цех перетворили, використавши перероблене дерево та врятовані матеріали, зберігши його початковий характер і створивши сучасне місце зустрічей, яке вшановує його трудове минуле.
Це місце святкує їжу з усього світу: невеликі ятки, якими керують місцеві шефи та новачки, пропонують корейську смажену курку, перуанське севіче, туніський кускус, мексиканські тако та домашній кімпан, створюючи дружню ринкову атмосферу, де можна відкрити для себе справжні рецепти та познайомитися з людьми, які їх готують.
Фуд-корт розташований на Rue de l'Hippodrome і працює з вівторка по п'ятницю з пізнього ранку до півночі, у суботу з ранку до раннього вечора, а в неділю з ранку до півночі, тож легко заскочити на обід, полуденок або спокійну вечерю з друзями.
Великий жовтий кран з індустріальних часів будівлі досі стоїть усередині, нагадуючи відвідувачам про історію місця, а вся територія задумана як культурний осередок із планами на живі концерти, клуб і резиденції шефів, поєднуючи їжу з мистецтвом і музикою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
