Imàgo, Італійський ресторан у Римі, Італія
Imàgo — ресторан на шостому поверсі готелю Hassler у Римі, який зосереджується на середземноморській кухні з італійським корінням. Заклад затишний, лише дванадцять столиків, меню змінюється двічі на рік, а багато столиків мають вид на місто.
Ресторан утвердився як визнане місце для вечері понад десять років, завдяки творчій роботі шефа Франческо Апреди на кухні. Його винахідливий підхід зміцнив репутацію закладу через ретельно приготовані страви, що поєднують смаки з усього світу.
Ресторан відображає поєднання італійської та середземноморської кухні, натхненне подорожами шефа світом. Відвідувачі бачать, як традиційні італійські інгредієнти поєднуються зі смаками з різних куточків, створюючи свіжий погляд на знайомі смаки.
Ресторан відчиняється ввечері для вечері, і краще бронювати заздалегідь, особливо в сезон. Вхід через готель Hassler, персонал розмовляє кількома мовами й охоче допомагає гостям обрати страви та вино.
Шеф відомий стравами, що розповідають історії його подорожей, як-от знамените різото з сиром, перцем і кунжутом. Особливе меню з десяти страв відзначає десятиліття його роботи в ресторані, позначаючи важливі моменти його кулінарної подорожі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
