Franco Roero, виноробня в Дзуккетто, Італія
Franco Roero це виноробня в Дзуккетто, яка зосереджена на традиційних методах виробництва. Господарство має виноградники на пологих схилах, кам'яні будівлі та прохолодні підвали, де вино витримується у великих бочках і резервуарах.
Господарство управляється родиною понад століття, охоплюючи чотири покоління виноробної традиції. Розлив вин у пляшки розпочався в 1995 році після попередніх десятиліть продажу вина наливом або через торговців.
Родинне ім'я Roero відображає покоління виноробства, пов'язані з цією землею та спільнотою. Ряди виноградників формують повсякденне життя в селі, особливо під час збору врожаю, коли сусіди працюють разом і збираються на місцевих площах.
Плануйте візити вранці або в першій половині дня, щоб побачити територію при хорошому освітленні та побачити активність навколо виноградників. Краще заздалегідь уточнити години роботи, оскільки виноробня проводить дегустації та невеликі заходи в окремих випадках.
Господарство зосереджується на винограді Barbera, створюючи різні стилі за допомогою різних типів бочок, від нового французького дуба до великих традиційних бочок. Виділяється Mappale 213, виготовлене з дуже старих лоз, яке розвиває свій характер під час витримки у великих посудинах, не втрачаючи природних ароматів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
