Mondrian Bordeaux Les Carmes, Готель у Бордо, Франція
Mondrian Bordeaux Les Carmes — це готель у будівлі винного льоху XIX століття в центрі Бордо. Споруда зберегла оригінальні кам'яні колони та залізні ворота, пропонуючи 97 номерів і люксів із сучасними зручностями, зокрема ресторан від шефа Масахару Морімото, спа, підігрітий басейн і простори для заходів.
Спочатку в будівлі розташовувався Calvet, відомий винний льох, який визначив історію Бордо як центру виноторгівлі. Його перетворили на готель під керівництвом дизайнера Філіпа Старка, зберігши історичні елементи, як-от кам'яні колони та залізні ворота, і додавши сучасні зручності.
Готель розташований у районі Шартрон, який тісно пов'язаний з виноробною спадщиною Бордо. Гуляючи околицями, ви помічаєте кафе, невеликі магазини та історичні будівлі, що відображають минуле району як центру виноторгівлі та торгівлі.
Готель розташований у центрі, і до місцевих визначних пам'яток, кафе та магазинів легко дійти пішки. Гості можуть користуватися громадським транспортом, таксі та паркуванням, щоб досліджувати місто або дістатися до залізничного вокзалу неподалік.
Ресторан Morimoto Bordeaux — перше місце шефа Масахару Морімото в Європі, де японські техніки поєднуються з французькими інгредієнтами у несподіваному кулінарному ф'южні. Бар готелю оформлено як японське бістро в стилі ідзакая, де подають саке, французькі вина та міжнародні коктейлі в атмосфері, що поєднує східні та західні впливи.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
