St. Michael-Eppan Winery, Винний завод у Сан-Мікеле, Італія
St. Michael-Eppan — це виноробня в Сан-Мікеле (Італія), яку спільно ведуть близько 320 родин. Виноградники розкинулися на пологих пагорбах навколо Аппіано, де вирощують різноманітні сорти винограду, зокрема Піно Блан, Піно Гріджіо, Шардоне, Ґевюрцтрамінер і Піно Нуар.
Виноробню заснували у 1907 році, коли група фермерів об’єдналася для спільного виробництва вина. З десятиліттями вона розвинулася у визнаного виробника з численними нагородами, здобутими в Італії та на міжнародній арені.
Назва Сан-Мікеле походить від архангела Михаїла і формує ідентичність цього винного села. Виноробня глибоко вкорінена в місцеві традиції і об’єднує покоління виноробних родин, які передають свої ремісничі техніки.
Виноробня легко доступна з центру Аппіано і відкрита для відвідувачів, екскурсії та дегустації проводяться за попереднім замовленням. Бажано заздалегідь зв’язатися, щоб домовитися про візит, особливо якщо ви хочете побачити підвали та виноградники.
Розташування виноградників навколо Аппіано забезпечує м’який і сонячний клімат із прохолодними ночами, що дозволяє винограду повільно дозрівати та розвивати особливі смаки й аромати. Ці природні умови формують кожен врожай по-різному, роблячи кожен збір врожаю неповторним досвідом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
