Weingut PRIMUS, Винний магазин і гостьовий будинок у Штрасі, Штирія, Австрія
Weingut Primus це виноробне господарство з гостьовим будинком у Штрасі, Штирія, Австрія, розташоване на пагорбах на черепашковому вапняку та ґрунті Opok. Діяльність включає вирощування винограду, дегустаційний зал, гостьове розміщення та невелику винну таверну для відвідувачів.
Родина придбала маєток у 1913 році і назвала його Zieregg, де він залишається у власності родини відтоді. Нинішні брати Крістіан і Томас Польц взяли на себе управління у 1998 році і дали йому назву Primus у 1985 році, постійно розширюючи виноградники через покупки в Південній Штирії та Словенії.
Назва Primus означає "перший" і відображає прагнення родини ставити ремісничу якість у центр своєї роботи. Сьогодні відвідувачі знайомляться з винним домом, який живе місцевими традиціями і ставиться до гостей як до частини родини, а не просто як до клієнтів.
Відвідувачам слід зателефонувати заздалегідь, щоб домовитися про дегустації або ночівлю, оскільки господарство невелике і бажано попереднє повідомлення. Найкраще орієнтуватися за дорожніми знаками, а не за навігатором, а місце розташоване далеко від жвавих доріг у тихому куточку.
Брати свідомо розподіляють свої ролі: Крістіан займається виноробством, а Томас керує виноградниками та маркетингом, і такий розподіл праці добре працює вже десятиліттями. Ця чітка спеціалізація дозволила їм підтримувати найвищі стандарти якості, незважаючи на навмисно невеликий масштаб.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
