Seppeltsfield Wines, Виноградник у Сеппелтсфілді, Південна Австралія
Сеппелтсфілд — це виноградник у долині Баросса в Південній Австралії, розкинутий на землях з історичними кам'яними будівлями. У маєтку є дегустаційний зал, ресторани, художні галереї, крамниці ремесел і відомий Centennial Cellar з 1878 року, де тисячі бочок стоять безперервними рядами, що сягають 1870-х років.
Виноградник засновано у 1851 році Джозефом Ернстом Сеппельтом, пруссом, який спочатку планував вирощувати тютюн, але перейшов на виноробство після того, як виноград добре прижився на цій землі. Centennial Cellar розпочато у 1878 році, коли Бенно Сеппельт вирішив щороку відкладати вино для витримки протягом століття перед розливом і продажем.
Назва Сеппелтсфілд походить від Джозефа Ернста Сеппельта, прусського іммігранта, який заснував виноградник у 1851 році. Маєток відображає цю спадщину через архітектуру та те, як відвідувачі відчувають довгу традицію сімейного виноробства, що передається з покоління в покоління.
Маєток відкритий щодня для екскурсій і дегустацій, рекомендується бронювати заздалегідь. Є безкоштовне паркування, Wifi, доступ для візків і місця для сидіння на відкритому повітрі, а на території є лодж для ночівлі.
Програма Para Tawny віком 100 років є унікальною у світі: з 1878 року виноградник щороку відкладає вино для витримки рівно століття, а потім розливає та продає його. Це означає, що відвідувачі можуть скуштувати вино, якому ціле століття і якого немає ніде більше.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 91 307 учасників по всьому світу.
