Paticeo / Maison Colibri, Шоколадня та кондитерська в Понсі, Франція
Paticeo / Maison Colibri це шоколадня та кондитерська в центрі Понса на південному заході Франції. Крамниця продає шоколад, печиво та мадлен, виготовлені на місці.
Крамницю заснували 1896 року поблизу залізничного вокзалу Понса, спочатку це була невелика фабрика печива. У 2017 році бізнес повернув собі назву Maison Colibri та оновив свою ідентичність.
Maison Colibri найбільше відома своїми мадлен, випеченими за рецептами, які передавалися з покоління в покоління. Відвідувачі можуть подивитися на готові вироби у скляних вітринах і спробувати кілька сортів, перш ніж вибрати, що взяти додому.
Крамниця розташована близько до центру Понса, і до неї легко дійти пішки, досліджуючи місто. Запах свіжої випічки може провести вас з вулиці, ще до того як ви побачите вхід.
Перші мадлен від Maison Colibri випікали на маленькій фабриці біля залізничного вокзалу, щоб мандрівники могли купити їх дорогою до платформи. Сьогодні старі фотографії та інструменти в крамниці розповідають історію про те, як бізнес змінювався з часом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
