Château du Colombier, Готель у Сен-Мало, Франція
Château Hôtel du Colombier — готель, розташований в особняку XVIII століття, у великому парку зі ставком, трояндовим садом і маленькою каплицею, недалеко від пляжів Сен-Мало. Будівля зберегла багато оригінальних деталей, зокрема дерев'яні панелі, великі центральні сходи та картини того часу.
Будівлю зведено у 1715 році судновласником із Сен-Мало, і вона довго слугувала приватною резиденцією. Пізніше її перетворили на готель і ресторан та класифікували як чотиризірковий заклад, зберігши значну частину оригінальної архітектури.
Château Hôtel du Colombier управляє його власник Ніколя, який особисто вітає гостей, що надає місцю відчуття приватного дому, а не стандартного готелю. Ресторан, розташований у колишньому салоні, пропонує сезонні страви, що поєднують місцеві бретонські продукти та інші впливи.
Готель розташований за межами центру Сен-Мало, тому автомобіль або велосипед стануть у пригоді, щоб дістатися пляжів і старого міста; на місці є прокат велосипедів. Гостям, які планують прибути після 22:00, слід заздалегідь повідомити готель, щоб рецепція була готова.
На території також є окремі апартаменти (gîtes) для самостійного проживання, що дають сім'ям або групам більше незалежності, ніж стандартний готельний номер. Ресторан вимагає попереднього бронювання для особливих вечерь, оскільки меню регулярно змінюється залежно від сезону та місцевих продуктів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
