Huilerie Richard, Фермерська крамниця в Монтуазоні, Франція
Huilerie Richard — це фермерська крамниця в Монтуазоні на південному сході Франції, де олії з місцевих горіхів і оливок виробляють і продають на місці. На полицях стоять пляшки з олією, козяче мило та невеликі подарункові набори, зокрема Cuvée des centenaires, добірка різних олій.
Huilerie Richard працює в Монтуазоні вже кілька поколінь, використовуючи традиційні методи віджиму, які довго були поширені в цій місцевості. Майстерня мало змінилася за роки і відображає частину місцевої сільськогосподарської історії.
Huilerie Richard — це місце, де відвідувачі можуть купити місцеві продукти безпосередньо у виробника та поговорити з персоналом про місцеві інгредієнти. Команда відома тим, що ділиться порадами, як використовувати олії та пасти в повсякденній кулінарії.
Крамниця розташована в Монтуазоні, невеликому містечку в департаменті Дром, і найзручніше дістатися туди автомобілем. Варто виділити час на дегустацію, адже працівники охоче розповідають про те, що продають.
Один із продуктів крамниці — чорна оливкова паста, зроблена з оливок, вирощених поблизу Ньона, міста, відомого своїми оливками із сертифікатом AOP. Ньон — одне з небагатьох місць у Франції, де оливки вирощують безперервно з давніх часів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
