Brach Pátisserie, Чайний салон і кондитерська в Мадриді, Іспанія
Brach Pâtisserie — це французький чайний салон і пекарня, розташовані в п'ятизірковому готелі в центрі Мадрида. Інтер'єр світлий, з білими вітринами для випічки та вінтажним виглядом, що нагадує старі паризькі кафе.
Готель, в якому розташована пекарня, було зведено на початку 20 століття на місці, де, за переказами, Віктор Гюго провів частину свого дитинства. Сама кондитерська — нещодавнє доповнення до цієї історичної будівлі, яке привносить французьку пекарську традицію в мадридське оточення.
Вітрини з випічкою в Brach Pâtisserie нагадують класичну паризьку пекарню: тарти, еклери, Paris-Brest і флани розставлені на білих підставках. На вихідних магазин пропонує спільний десертний буфет із французькими specialties, як-от тарт тропезьєн і куглоф.
Пекарня розташована на першому поверсі готелю, і до неї легко дійти пішки. Вона добре підходить як для швидкої покупки на виніс, так і для тривалішої перерви за столиком, а персонал розмовляє іспанською та англійською.
Brach Pâtisserie є частиною більшого готельного комплексу, який також включає ресторан, бар і спа, тож візит можна легко поєднати з іншими зупинками під одним дахом. Готельний бар прикрашений великими пляшками, обгорнутими плетеним матеріалом, що нагадують винні бочки, надаючи простору несподівану деталь, варту уваги.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 91 333 учасників по всьому світу.
