Brouwerij 't IJ, Пивоварня та паб в Амстердамі, Нідерланди
Brouwerij 't IJ — це маленька пивоварня та паб в Амстердамі, Нідерланди, розташовані в колишній лазні поруч із вітряком. Двоповерхова цегляна будівля має темний черепичний дах, білі краї карнизів і велику овальну вивіску із чорним птахом над червоною панеллю з написом "BROUWERIJ 't IJ".
Пивоварню заснував у 1985 році Каспар Петерсон, колишній музикант, у колишній лазні. У 2012 році неподалік відкрили друге місце для варіння пива, щоб задовольнити зростаючий попит, а в 2015 році бельгійська пивоварня придбала частку в компанії.
Назва стосується Ей, води, що тече вздовж краю міста, і місцеві часто заходять сюди випити після прогулянки вздовж сусідніх каналів. Паб має невимушену атмосферу, з дерев'яними столами та сумішшю туристів і мешканців, які насолоджуються келихом пива.
Паб відчиняється вдень і зачиняється рано ввечері, тож плануйте візит відповідно. Тераса надворі швидко заповнюється сонячними днями, а всередині мало місця, тому приходьте раніше або будьте готові почекати.
Логотип пивоварні зображує страуса з яйцем і вітряк удалині, деталь, яку часто не помічають. Паб розташований прямо біля працюючого вітряка, що створює пам'ятний краєвид, поки ви насолоджуєтеся напоєм.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 94 691 учасників по всьому світу.
