Cantinone del Vino già Schiavi, Винний бар у Дорсодуро, Венеція, Італія
Cantinone del Vino già Schiavi, також відомий як Vini al Bottegon, це винний бар і крамниця на Фондамента Нані в районі Дорсодуро у Венеції. Над дверима висить дерев'яна вивіска, два вітрила обрамлені кам'яними стовпами, а стіни обшиті деревом. Усередині немає місць для сидіння, а задня кімната слугує коморою та погребом.
Крамниця займає будівлю, перебудовану у XX столітті, а до 1980 року вона була записана як bottega з розписаною дерев'яною вивіскою. З часом вона стала відома під кількома назвами, зокрема Vini al Bottegon, і далі працює як винна крамниця та бар.
Це класичний венеційський бакаро, різновид остерії, де місцеві та гості зупиняються на омбру, маленьку склянку вина, і чікетто, маленьку закуску. На стійці викладено змінний вибір цих закусок, а полиці позаду заповнені пляшками, які постійні відвідувачі розглядають, попиваючи вино.
Місце невелике й заповнюється в обідню пору та в годину аперитиву, тож варто прийти раніше або бути готовим стояти. Їдять і п'ють стоячи, всередині або просто надворі вздовж фундаменти, а обслуговування за стійкою швидке.
Колись через місце, де тепер задня кімната, проходив громадський провулок, а стіни всередині обшиті деревом, і ця деталь надає простору теплого, майже хатнього відчуття. Тут також продають вино пляшками й доставляють замовлення по всій Венеції для свят і щоденних трапез.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 176 учасників по всьому світу.
