Mcely Castle, Мисливський будиночок у Мцели, Чехія
Замок Мцели це бароковий мисливський будиночок з неокласичними елементами, розташований у селі Мцели, приблизно за годину їзди від Праги. Будівля височіє над двома основними поверхами та оточена парком зі старими деревами та доглянутими садами.
Замок був побудований у XVII столітті та слугував родині Турн-Таксіс, відомій у Європі організацією ранніх поштових мереж, місцем для прийомів і зустрічей. Він кілька разів змінював власників, перш ніж був відреставрований і перетворений на готель на початку XXI століття.
Сади замку постачають кухню травами та овочами, які йдуть безпосередньо в приготування страв, заснованих на богемських кулінарних традиціях. Прогулянка садом перед трапезою дає чітке розуміння, наскільки тісно їжа пов'язана із землею навколо будівлі.
Зараз замок працює як готель, відкритий для відвідувачів, які хочуть завітати до ресторану або оздоровчої зони. Місцевість лісиста, тому міцне взуття стане в пригоді тим, хто планує гуляти парком і садами.
Усередині замку діє справжня алхімічна лабораторія, де з рослин, зібраних у навколишньому лісі та садах, виготовляють еліксири та есенції. Ця практика спирається на давню традицію знань про трави, яка колись була поширена в цій частині Центральної Європи.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
