U Pinkasů, Ресторан в історичній будівлі в Празі, Чехія
U Pinkasů це ресторан в історичній будівлі, розподілений на три поверхи, з обідніми залами, що пропонують традиційну чеську кухню та свіжоналите пиво Pilsner Urquell. Планування включає літній сад у готичному стилі, де гості можуть їсти на відкритому повітрі.
Заснований у 1843 році, цей ресторан був першим місцем у Празі, де подавали пільзнерське пиво, що стало ключовим моментом в історії чеської гостинності. Цей ранній зв'язок із Pilsner зробив його центром цієї нової пивоварної культури.
Ресторан демонструє чеські кулінарні традиції через класичні страви, як-от смажена свиняча ніжка з гірчицею та хроном, страви, якими місцеві насолоджуються тут протягом поколінь. Ці страви відображають, як люди в цьому регіоні ставляться до їжі та гостинності.
Заклад приймає до 250 гостей у кількох обідніх зонах і відкритий щодня з ранку до пізнього вечора. Відвідувачам варто очікувати на людині періоди й, можливо, буде корисно оглянути різні поверхи, щоб знайти тихіше місце.
Оригінальний пивний льох, відомий як Pinkasova Formanka, використовує резервуари з нержавіючої сталі, щоб забезпечити свіже пиво, і зберігає історичну функцію зберігання льоду цього простору. Цей старий метод зберігання залишається частиною щоденної роботи й сьогодні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
